В мшистых сосновых лесах и на болотах вокруг нас растет брусника. Местных жителей ее сбор кормит в зимние месяцы. А тех, кто ее ест, ягода одаривает витаминами и своим удивительным терпким вкусом.
Мы варим варенье из брусники, добавляя в нее цукаты из… моркови. Возможно, вам покажется такое сочетание необычным, но поверьте, еще не было человека, которому оно бы не понравилось на вкус.