Вокруг нас сады полны настоящей ароматной Антоновки, давно ставшей диковинкой в магазинах. Порой деревни уже не осталось, домов нет, а яблони гнутся от урожая. В этом варенье кусочки яблок остаются упругими, а не развариваются в кашу. Сахара в варенье умеренное количество.